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Speisekarte

Abendspecials

Ab 12.08.2025

Heute steht auf der Karte: gepflegtes Speisen am Abend, mit kreativem Anspruch und immer ein Stück weit besonders.

Regional. Saisonal. Frisch.


Vorab

Griechischer Sommer

Bifteki- mit Schafskäse gefülltes Rinderhackfleisch, gegrillte Mini Aubergine & Zucchini, Tzaziki

14.9

Pilz Stulle

Kräuterseitlinge gebraten, Estragon, Balsamico, Babyblattspinat, geflämmter Caciocavallo, Basilikumpesto, geröstetes Ciabatta, der Bäckerei Lörz

12.9


Mittendrin

Melanzane alla parmigiana

geschichtete Auberginenscheiben, Tomatensoße, Basilikumpesto, Büffelmozzarella im Ofen gratiniert

20.9

Pasta Vongole

Linguine, Venusmuscheln, Knoblauch, Peperoncini, Weißwein, frische Petersilie

25.9

Saltimbocca alla Romana

Hohenloher Kalbsrücken mit Parmaschinken & frischem Salbei, Weißwein-Buttersoße, Linguine

32.9


Danach

Blaubeer Cupcake

mit Cheesecake Frosting, Blaubeer- Minzsorbet, frische Blaubeeren

9.9

Tiramisu Gutenberg Summer Jam

Mandorlini al limone, Kokos-Mascarponecreme, Kokoschips, kandierte Zitrone, Himbeere, frisch aufgegossener Espresso, Kakao

12.9