Speisekarte

frischgepresster O-Saft

Vitamine im Glas Mai

frischgepresster Saft Apfel, Granatapfel, Gurke & Ingwer

Raspberry Smoothie Bowl

Himbeer-Bananensmoothie, Matcha Granola, frische Himbeeren & Bananen

grüner Spargel - Veggie

choose your base: bagel, brioche, glutenfreier bagel, graubündner brot vom Leonhardt, geröstet, Kräuter-Hüttenkäse, gebratener grüner Spargel, Rührei, Frühlingszwiebeln, frische Kresse vom Pascal vom Wochenmarkt

Egg Drop

choose your base: bagel, brioche, glutenfreier bagel, graubündner brot vom Leonhardt , geröstet, gebratener Speck, Cheddar, Rührei, Petersilie, Sriracha Sauce, Mayonnaise

de LUXE

choose your base: bagel, brioche, glutenfreier bagel, graubündner brot vom Leonhardt, geröstet, smashed Avocado, Räucherlachs, pochiertes Ei, Sauce Holly

Avocado - Veggie

choose your base: bagel, brioche, glutenfreier bagel, graubündner brot vom Leonhardt, geröstet, smashed Avocado, Gurke, frische Kresse vom Pascal vom Wochenmarkt

French Toast

hausgebackenes Brioche, im Zimt-Eimantel dazu Ahornsirup & Beeren

kross gebratener Speck

kross gebratene Speckscheiben vom Strohschwein

1/2 Avocado

1/2 Avocado

1 pochiertes Ei

Marktfrühstück

Zwei Partyweck der Bäckerei Meier, Butter, hausgemachte Marmelade, ein weichgekochtes Ei, Hohenloher Delikatess-Schinken, Salami und Bühlertaler Heumilchkäse

Der kleine Franzose

Ein selbstgebackenes Buttercroissant, Butter und hausgemachte Marmelade

Für die Gutenkinder

1 Partyweck der Bäckerei Meier, Nussnougatcreme (ohne Palmfett) und Butter

Strammer Hans

Zwei Scheiben „Uriges“ der Traditionsbäckerei Lörz mit Hohenloher Delikatess-Schinken und zwei Spiegeleiern getoppt

2 Rührei

3 Rührei

Servus!

2 Stück Weißwürste der Metzgerei Mohr aus Bruchhausen mit süßem Senf, Brezn und Hefeweißbier 0,3 l

Weißwürste

der Metzgerei Mohr aus Bruchhausen mit süßem Senf und einer Brezn

Weißwürste

der Metzgerei Mohr aus Bruchhausen mit süßem Senf

Brezel